El origen del Lunes de Pescaíto: Por qué lo celebramos y cómo montarte la caseta en el salón.
En Sevilla hay tradiciones que no necesitan presentación, solo ganas de vivirlas. Y el Lunes de Pescaíto es una de ellas. Antes de que arranque oficialmente la Feria, ya hay mesas preparadas, reuniones con amigos y familias deseando compartir una noche que sabe a víspera grande. En El Asador lo vivimos con la misma ilusión, […]
Los platos de Cuaresma de El Asador
En Cuaresma el cuerpo también pide calma. Se acortan los excesos, volvemos a lo sencillo y, sin darnos cuenta, buscamos platos que sepan a casa. En El Asador lo vivimos igual: por eso preparamos comidas caseras para cuaresma que encajan con la tradición sin complicarte la semana. En esta mini-presentación te contamos qué suele apetecer […]
Le damos la vuelta a la tradición: este San Valentín tu cena es casera y no la haces tú ❤️
En San Valentín hay dos tipos de parejas: las que se estresan con “¿qué cocinamos?” y las que se quieren de verdad. 😌 Con comidas caseras para una cena romántica, puedes montar un plan casero, bonito y con sabor a cita… sin pasar por el “MasterChef del amor”. En esta mini-guía te cuento cómo elegir […]
La transición del verano al otoño en nuestras comidas caseras para llevar
En otoño, nuestra forma de comer cambia sutilmente: el calor amaina, los días se vuelven más cortos y buscamos platos que nos reconforten. Con nuestras comidas caseras para llevar, pasamos de ensaladas ligeras a guisos densos, pollos asados suculentos y platos que abrigan el alma. En este artículo exploraremos cómo esa transición se refleja en […]
Beneficios de consumir tortilla de patatas fría
En este artículo descubrirás por qué comprar tortilla de patatas casera y consumirla fría te aporta beneficios reales: mejor digestión, efecto prebiótico y textura óptima. Aprenderás datos científicos y consejos para disfrutarla al máximo. Comer tortilla de patatas fría ¡un acierto! 1. Almidón resistente para una digestión más lenta Cuando la tortilla se enfría, parte […]
5 acompañamientos que combinan de maravilla con el pollo asado 🍗
Si estás disfrutando de un delicioso pollo asado de El Asador, ¿por qué no elevar la experiencia con guarniciones que realzan su sabor? Aquí tienes cinco ideas, fáciles, sabrosas y hechas con la misma esencia de comida casera para llevar en Sevilla. 1. Patatas fritas clásicas o “a lo pobre” No hay guarnición más tradicional que […]
